![[오늘의 운세] 5월 22일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/22/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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10% 적게 먹고 운동하면 ´보약´
´80%만 채우면 의사가 필요없다.´ 남들보다 적게 먹는 사람들의 건강 격언이다. 절식은 과학적으로 증명된 가장 확실한 장수의 비결. 쥐나 침팬지에 대한 연구이긴 하지만 식사량을
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노벨의학상 수상자 블로흐박사 사망
체내 콜레스테롤치를 낮출 수 있는 치료제 개발에 기여한 공로로 노벨의학상을 수상한 콘라트 블로흐 박사가 15일 출혈성 심장마비로 숨졌다. 향년 88세. 미국 하버드대 엘리어스 J.
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대두 Lecithin 가공식품
- Lecithin은 인지질이라 불리는 특수지방질에 속하는 영양성분으로, 필수지방산(Vitamin F)과 인, Vitamin B군의 일종인 Choline, Inositol이 결합된
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γ-Linoleic acid 식품(달맞이꽃 종자유 식품)
- 달맞이꽃은 月見草(日), Evening Primrose(미) 夜來香, 月下香(중국)이라 불려지는 바늘꽃과에 속하는 식물로, 이름이 가진 그대로 해가 지고 난 뒤 달빛 아래에서
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자라가공식품
- 자라는 예로부터 氣를 왕성하게 하고, 血을 보강하고, 熱을 내리는 작용을 하는 것으로 알려져 왔다. - 자라를 분석해 보면 단백질 53.3%, 지방 24.0%, 무기질, Vit
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생선기름 폐경여성 심장병 예방효과
생선기름 보충제가 폐경여성의 심장병 위험을 줄이는 데 도움이 된다는 연구결과가 나왔다. 캐나다 겔프대학의 켄 스타크 박사는 ''임상영양학'' 8월호에 발표한 연구보고서에서 일단의
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두뇌를 쑥쑥 키워주는 음식 태교
뱃속의 아기를 건강하고 총명하게 키우려면 뭐니뭐니 해도 음식태교가 중요하다. 매일 먹는 음식 하나하나가 뱃속 아기를 성장시키는 데 직접적인 영향을 주기 때문에 단 한끼의 식사라도
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생활 속 유해물질을 해독시키는 식품
전자파, 술, 담배 등 우리 몸에 유해한 독성물질은 곳곳에 널려 있으며 날마다 그 성분은 우리 몸에 조금씩 쌓인다. 식품이나 방사능, 발암물질 등뿐만 아니라 스트레스, 만성피로가
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"한겨울이라야 제맛" 기장 미역·포항 과메기 별미여행
갯바위를 때리며 부서지는 파도. 멀리 바다위로 태양이 민둥머리를 내밀면 자그마한 어선들이 다투어 포구를 빠져 나간다. 대대로 내려온 마을앞 어장(漁場)에 닿으면 차가운 바닷물속에서
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당뇨병의 식이요법
당뇨병은 그 특성상 일생동안 인슐린 투여와 식사 및 운동을 잘 관리함으로써 정상혈당을 유지시켜야 하므로, 치료보다는 관리라는 말을 많이 쓴다. 당뇨병 관리의 목표는 혈당을 정상적으
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동맥경화증 식이요법
▣ 동맥경화증이란? 동맥경화는 동맥벽이 굳어지는 병으로써 심장순환계 질병의 가장 큰 원인이다. 동맥경화는 동맥내벽에 플라그(plaque)가 축적되어 동맥벽이 굳어지고 동맥내강이 좁
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동맥경화증 식이요법
▣ 동맥경화증이란? 동맥경화는 동맥벽이 굳어지는 병으로써 심장순환계 질병의 가장 큰 원인이다. 동맥경화는 동맥내벽에 플라그(plaque)가 축적되어 동맥벽이 굳어지고 동맥내강이 좁
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비타민 B 복합체
비타민 B 복합체에는 비타민 B1(thiamin), 비타민 B2(riboflavin), 나이아신(niacin), 비타민 B6(pyridoxine), 비오틴(biotin), 판토텐산
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변비
변비란 어떤 이유로든 간에 대변이 결장에 정상시간 이상을 머물러 있게 되는 증상을 말한다. 일반적으로 배변은 하루 한 번이지만 사람에 따라서는 2∼3일에 한 번이 정상인 경우도 있
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마가린 부드러울수록 인체에 유익
더 부드러운 마가린을 섭취할 경우 인체의 콜레스테롤 수준을 낮출 수있는 것으로 의학전문지 ´뉴 잉글랜드 저널 오브 메디신´(NEJM) 최근호가 밝혔다. 미국 보스턴 소재 터프츠대학
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콩기름 엔진오일 美서 개발 특허출원
[뉴욕 = 신중돈 특파원]콩.해바라기 등 식물에서 추출된 기름을 자동차 엔진오일로 사용하는 방법이 최근 미국에서 개발돼 특허가 출원됐다고 미 뉴욕타임스지가 14일 보도했다. 미국인
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지방 무조건 나쁜 것 아니다…가려 먹으면 몸에 유익
영양소 가운데 지방만큼 억울한 것도 없다. 사람들이 지방을 무조건 나쁜 영양소로 간주해 섭취를 꺼리기 때문이다. 실제 지방을 과잉섭취하면 뇌졸중과 심장병을 일으킨다. 콜레스테롤 등
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퓨리나코리아, DHA 풍부한 식품 '디자이너 푸드'시판
사료 전문회사인 퓨리나코리아는 최근 자사가 개발한 천연 기능성식품 '디자이너 푸드' 를 전문식당과 대형 슈퍼마켓을 통해 다음 달부터 일반 소비자에게 공급하기로 했다. 디자이너 푸드
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부럼·오곡밥 정월대보름 별식 이야기
11일은 정월대보름. 집집마다 부럼 깨며 오곡밥과 나물로 된 아침상을 맞는다. 부럼은 일년 열두달 무사태평하고 종기나 부스럼이 나지 않기를 바라는 마음과 함께 아이들 이를 단단하게
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포도씨 건강식품으로 개발
포도씨가 건강식품으로 개발된다. 포도씨에는 인체에 필요한 각종 성분과 노화방지.항암효과가 높은 것으로 밝혀진 성분등이 풍부하게 함유돼 있기 때문이다. 충북도농촌진흥원 옥천포도시험장
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콩,골다공증 예방 효과
먹거리중에서 콩만큼 건강 보조기능을 가진 식품도 드물다. 성분을 보면 단백질 40%,탄수화물 35%,지질 20%로 단순하게 분석되지만 각종 무기질과 미량물질이 영양학적 이상의 가치
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25.레시틴-세포막 구성 물질로 동맥경화 예방
우리 몸은 약60조개의 세포로 구성돼 있다.이러한 세포에는 각각의 막이 있는데 이 막은 단백질.콜레스테롤.탄수화물,그리고레시틴이라는 인지질로 구성돼 있다.레시틴은 세포막을 구성하는
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25.끝.오리알
오리와 오리알을 「살아있는 약」이라는 말로 표현하기도 한다. 오랜 경험을 통해 건강과 강장에 유효하다는 것을 체득한 것이다. 오리알과 그 가공품인 피단(皮蛋)은 중풍에 효과가 크다
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8.호박씨-건망증.동맥경화 방지
수험생을 둔 가정에선 식사 뒷바라지만큼 신경쓰이고 힘든 일이없다.그래서 머리를 좋게한다는 건뇌식(健腦食)이라는 말까지 생겨나게 됐다. 머리가 좋다는 것은 어떤 것일까.영양학적인 견
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